$1.850,00
Morrones rellenos con carne picada y trocitos de calabaza.
Albóndigas acompañadas con puré de calabaza.
Brochette de lomo, cebolla, morrón rojo y morrón verde acompañada con puré de calabaza.
Colita de cuadril acompañada de bastoncitos de zanahoria y puré de espinacas con una liviana salsa de mostaza.
Colita de cuadril rellena con zanahoria, cebolla y espinaca, cocida al horno. Se acompaña con guarnición de verduras.
Carne cortada a cuchillo acompañado con una salsa de champignones y puré de calabaza como guarnición.
Filetes de lomo con una salsita liviana de mostaza acompañados con puré de cabalaza.
Filetes de lomo con salsa portuguesa (morrón y cebolla) acompañados de puré de calabaza
Filetes de lomo con una salsa agridulce a base de duraznos. Se acompaña con puré de calabaza.
Filetes de lomo con champignones acompañados de puré de calabaza.
Agotado
Filetes de lomo con salsa de puerro acompañados con puré de calabaza.
Filetes de lomo con salsa estofada, acompañados con pure de calabaza o fideos.
Rodajas de matambre acompañadas de zanahoria cocida.
Pastel de carne picada salteada con diversas verduras, cubierto con pure de calabaza.
Rellenos con carne picada saborizada, gratinados con queso.
Albondigas acompañadas de Brocoli, zanahoria, coliflor, bañadas en salsa roja.
Filetes de gatuso en salsa liviana de tomates con rodajas de zanahoria y arvejas.
Brochette de pollo, cebolla, morrón rojo y morrón verde acompañada con puré de calabaza y puré de espinaca.
Diferentes verduras cocidas en wok con pollo cortado a cuchillo.
Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con pollo y verduras varias.
Berenjena hervida cubiertas con salsa y queso gratinado.
Capas de morron rojo y verde con ricota y espinaca, cubiertas con salsa roja.
Souffle de Calabazas, con acelga y puerros.
Capas de berenjenas con ricota y espinaca, cubiertas con salsa roja.
Milanesa de soja con salsa de tomate, cubierta con queso y acompañada por puré de calabaza.
Milanesa de soja con salsa de puerros, cubierta con queso y acompañada por puré de calabaza.
Pastel realizado con calabaza y espinaca.
Pastel realizado con puré de zanahorias, queso y ricota.
Pastel realizado con puré de zanahorias, espinaca y ricota.
Souffle realizado con espinacas, morrón rojo, puerro, huevo y queso rallado.
Souffle realizado con zapallitos, morrón rojo, puerro, huevo y queso rallado.
Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con tomates cherry, queso y albahaca.
Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con cebolla y queso.
Tarta realizada con ricota de primera calidad magra rellena con puerro y queso.
Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con morrón,cebolla, zucchini y queso.
Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con acelga, cebolla, queso y huevo.
Trocitos de pollo acompañados con una salsa de champignones y puré de calabaza.
Capas de berenjenas rellenas con pollo picado, zucchini y puerro cubiertas con salsa roja.
Pastel de pollo picado salteado con diversas verduras, cubierto con pure de calabaza.
Rodajas de pollo con una salsa liviana de mostaza rebajada con leche acopañado con puré de calabaza.
Rodajas de pollo con una salsa portuguesa acompañado con puré de calabaza.
Rodajas de pollo con una salsa agridulce a base de duraznos. Se acompaña con puré de calabaza.
Rodajas de pollo con salsa de champignones y cebolla acompañadas con puré de calabaza.
Rodajas de pollo con salsa de puerro acompañado con puré de calabaza.
Opciones:
Caldo de calabaza con distintos condimentos.
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